食品

【うどん百名店】きしめんあまの「名物味噌煮込みうどん」実食レポート！

大阪のホワイティうめだにある「きしめんあまの」は、味噌煮込みうどんやきしめんなどの名古屋名物を味わえるお店です。今回は、食べログの「うどん WEST 百名店 2024」に選出されている人気店「あまの」で味噌煮込みうどんをいただきました。お...

【レンジで簡単！】乾燥パセリの作り方と活用方法【手づくり】

パセリは料理に彩りを添える万能なハーブで、爽やかな香りが特徴的です。生のままより日持ちがする乾燥パセリ（ドライパセリ）は、電子レンジで簡単に作ることができます。今回は、乾燥パセリの作り方や活用方法などをご紹介します。乾燥パセリを電子レンジで...